I prodotti del consorzio

PATE’ DI OVINO POMARANCINO

Paté di Ovino Pomarancino ottenuto da fegato di Ovino Pomarancino.

SALAME DI OVINO POMARANCINO

Salame che vuole rispecchiare l’antica tradizione toscana. Ottenuto dalla lavorazione delle parti magre degli ovini allevati allo stato semi-brado

RAGU’ DI OVINO POMARANCINO

Ragù rustico dal sapore definito. Ottimo per condire la pasta, la polenta o semplicemente da spalmare sul pane casareccio.

SALSA BIANCA DI OVINO POMARANCINO

Gusto ricco e deciso per un caldo abbraccio con la pasta casareccia, crostini fumanti alla riscoperta di un sapore antico.

ARROSTICINI DI OVINO POMARANCINO

Arrosticini ottenuti dalla lavorazione di carne di ovino pomarancino dal gusto unico.